Gerçek Köy Yumurtası Nasıl Anlaşılır?

Son yıllarda birçok kişi doğal ve katkısız gıdalara yöneliyor. Ancak pazarlarda ve marketlerde “köy yumurtası” etiketiyle satılan her yumurta ne yazık ki gerçekten köy yumurtası değil.
Peki, gerçek köy yumurtasını nasıl ayırt edebiliriz? İşte dikkat etmeniz gereken en önemli noktalar;

🥚 1. Sarı Rengi Koyu ve Canlıdır

Gerçek köy yumurtasının sarısı, genellikle koyu turuncuya yakın renktedir. Bunun sebebi, tavukların doğal otlar, böcekler ve mısır gibi besinlerle beslenmesidir.
Sarı rengi fazla açık ve soluk olan yumurtalar genellikle fabrika üretimi, hazır yemle beslenen tavuklardan elde edilir.

🌿 2. Kabuğu Daha Kalın ve Serttir

Doğal ortamda gezen tavukların yumurtalarının kabukları, market yumurtalarına göre daha kalın ve dayanıklıdır. Bu da tavuğun doğal beslenmesi ve güneş ışığı almasıyla ilgilidir.
Kabuğu çok ince veya kolay kırılan yumurtalar genellikle yoğun üretim yapılan çiftliklerden gelir.

👃 3. Kokusu ve Tadı Farklıdır

Gerçek köy yumurtası piştiğinde doğal bir koku yayar ve tadı belirgindir. Suni yemle beslenen tavukların yumurtalarında bu yoğun aroma bulunmaz.
Özellikle haşlandığında yumurta kokusu rahatsız etmiyorsa, o yumurta doğaldır diyebiliriz.

🧺 4. Boyutları Aynı Değildir

Köy yumurtaları genellikle birbirinden farklı boyutlarda olur. Çünkü doğada yaşayan tavuklar, üretim tesislerindeki gibi standart bir şekilde yumurtlamaz.
Eğer satın aldığınız yumurtalar birbirine çok benziyorsa, bu durum yumurtaların fabrikasyon olabileceğini gösterir.

🚜 5. Ambalaj ve Kaynağa Dikkat Edin

Gerçek köy yumurtası alırken üretici markasına ve üretim yerine mutlaka dikkat edin.
Çepni Yumurta olarak biz, Karadeniz’in doğal ortamında yetişen tavuklarımızdan elde ettiğimiz gerçek köy yumurtalarını Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Her bir yumurta, üretimden sofranıza gelene kadar titizlikle denetlenir ve tazeliğini koruyacak şekilde paketlenir.

🥚 Sonuç: Gerçek Köy Yumurtası Doğallıkla Başlar

Gerçek köy yumurtasını anlamanın en güvenli yolu, güvenilir üreticilerden alışveriş yapmaktır.
Çepni Yumurta, doğallığı, hijyeni ve lezzetiyle bu güveni yıllardır müşterilerine sunmaktadır.